Podczas Targów EuroGastro wspólnie z Euro-Toques Polska oraz znakomitymi szefami kuchni reprezentującymi stowarzyszenie zapraszamy na wyjątkową degustację różnorodnych potraw z karpia.
W trakcie wydarzenia będzie można spróbować dań przygotowanych w nowoczesnym i kreatywnym wydaniu, a także przekonać się, jak szerokie możliwości kulinarne daje ta ceniona regionalna ryba.

Spotkanie podczas największych targów HoReCa w Polsce to doskonała okazja do rozmów o konkursie i warsztatach „Czas na Rybę!”, wymiany doświadczeń branżowych oraz zdobycia inspiracji do tworzenia nowych propozycji w menu restauracyjnym. Udział w degustacji pozwoli nie tylko odkryć nowe smaki, ale także zobaczyć, jak tradycja może łączyć się z nowoczesnymi technikami gastronomicznymi.

Partnerem pokazów jest przetwórnia Fair Fish!

Zapraszamy do wspólnego spotkania, degustowania i inspirowania się – do zobaczenia na EuroGastro!