Smażalnia Ryb  w Ujeździe od  lat serwuje świeże i smaczne ryby pochodzące z własnej hodowli w Gospodarstwie Rybackim Dylla. Rodzina Dylla zajmuje się rybactwem od pokoleń. Posiada 17 stawów o łącznej powierzchni 20 hektarów lustra wody.  Są to trzy obiekty stawowe w miejscowościach Sierakowice, Sośniowice i Trachy. Aż 90 procent ich produkcji stanowi karp, ale hoduje także sandacze, liny i sumy. Dzięki zdobytemu doświadczeniu w hodowli i przetwórstwie ryb, lokal zdobył renomę i uznanie konsumentów nie tylko południowej części Polski. 

Smażalnia ma salę mogącą pomieścić 40 – 50 osób. Istnieje tu możliwość organizacji kameralnych imprez okolicznościowych z dowolnym menu. Lokal wyposażony jest w: WiFi, klimatyzację, ogródek piwny, akcesoria dla dzieci, stałe nagłośnienie, obszerny parking. Na Gości czeka też 9 pokoi z 20 miejscami dla 20 osób. Część noclegowa została wyposażona w dostęp do WiFi, TV oraz osobny parking.