Stowarzyszenie tworzą następujące organy:

• Walne Zebranie Członków –  tworzą wszyscy członkowie Stowarzyszenia
• Zarząd – tworzy Prezes, Wiceprezes oraz do 2 Członków Zarządu
• Komisja rewizyjna – tworzy Przewodniczący, Wiceprzewodniczący i jeden Członek
• Rada –  w tym Przewodniczący (liczba członków zgodnie ze Statutem)

Zarząd

Jakub Roszuk – Prezes Zarządu 

Jakub to niestrudzony promotor karpia. Grupa Rybacka „Opolszczyzna” to jego pomysł. Stworzył ją w 2009 roku zarażając swoją ideą szerokie grono ludzi związanych z rybami i rybactwem. Nic dziwnego, bo Jakub zna się na rybach jak mało kto. Urodził się w gospodarstwie rybackim, jego ojciec był rybakiem, a dziadek robił więcierze do połowu ryb. Zaraz po podstawówce mały Kuba poszedł do technikum rybackiego – ukończył Zespół Szkół w Sierakowie. Potem Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie na kierunku rybactwo śródlądowe. Od 2004 roku pracuje w Okręg PZW Opole, jest Dyrektorem Biura. Z jego zdaniem liczą się Grube Ryby w różnych urzędach, bo jest bardzo kompetentny w swojej dziedzinie. Angażuje się we wszelkie działania na rzecz branży rybackiej, ochrony przyrody i zarybiania. Do tego pływa jak ryba – dosłownie. Uprawia triathlon, szlifuje wyniki i odnosi w nim coraz większe sukcesy. Dzięki temu ma czas dla swoich ukochanych dzieci. Ma wtedy rzadką umiejętność. Potrafi nie odbierać telefonu

Aleksandra Czerkawska – Wiceprezes Zarządu 

Ola jest Dyrektorką Biura Grupy Rybackiej “Opolszczyzna” od ponad dekady i zarządza nim z pasją, fantazją i zaangażowaniem. Od listopada 2023 roku pełni także funkcję Wiceprezes Zarządu.

Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego i konkurs “Czas na rybę” to jej oczka w głowie, ale nie jedyne. Poświęca im niemal tyle uwagi co ukochanym córkom: Marysi i Zosi. Bardzo lubi im gotować, a z Grupą i Kamilem Klekowskim organizować warsztaty, szkolenia i akcje promocyjne. Zna się na zarządzaniu, ekonomii, bankowości, promocji i organizacji produkcji. Jest jedyną osobą, która potrafi jednocześnie pisać maila, smsa, wiadomości na WhatsAppie i Messengerze. Do tego rozmawiać przez telefon, prowadzić auto, podejmować strategiczne decyzje, przybijać pieczątki i pomagać innym. Bo uwielbia pomagać. Bardziej kocha tylko swoje dzieci, Excela i opolskiego karpia. Od niedawna ma nową pasję – grę na afrykańskich bębnach. Pomaga jej w tym mnogość rąk, wielozadaniowość i oczy dookoła głowy. Nie potrafi nie odbierać telefonu.

Marek Adamus – Członek Zarządu

Marek Adamus jest ichtiologiem niezwykle zasłużonym dla sektora rybackiego i hodowli karpia na Opolszczyźnie. Ukończył technikum rybackie w Sierakowie, a potem studiował ekonomię i biologię we Wrocławiu. Przez wiele lat był Dyrektorem PGL LP Gospodarstwo Rybackie Niemodlin. O hodowli karpia i innych ryb słodkowodnych wie wszystko. Gdyby lubił mówić, to o rybach mógłby opowiadać godzinami. Wyznaje jednak zasadę, że milczenie jest złotem. Przydaje się mu to podczas wędkowania, które jest jego pasją. Zna niebezpieczeństwa jakie czyhają w trzcinach i głębinach. Wie, że pod powierzchnią z pozoru spokojnych stawów, jezior i rzek toczy się ciągła walka o przetrwanie. Uwielbia ryby i pływanie.

Zarząd pełni funkcje zarządcze, w tym:

• reprezentuje stowarzyszenie na zewnątrz
• kieruje bieżącą pracą stowarzyszenia
• zwołuje Walne Zabranie Członków
• ustala wysokość składek członkowskich
• opracowuje Lokalną Strategię Rozwoju
• powołuje i odwołuje dyrektora Biura Stowarzyszenia, ustala wielkość zatrudnienia i zasady wynagradzania pracowników Biura
• ustala regulamin Biura Stowarzyszenia

Komisja rewizyjna

Skład Komisji Rewizyjnej:

Wiesław Plewa – Przewodniczący

Krzysztof Pawliszyn

Rafał Kotlarz 

Komisja rewizyjna  pełni funkcje kontrolne i odpowiada za:

• przeprowadzanie kontroli bieżącej pracy Stowarzyszenia
• dokonywanie wyboru podmiotu przeprowadzającego kontrolę sprawozdań finansowych Stowarzyszenia
• występowanie do walnego zebrania o udzielenie absolutorium dla Zarządu z tytułu złożonego sprawozdania

Rada

Skład Rady Grupy Rybackiej „Opolszczyzna” przedstawia się następująco:

Lp.	Nazwa podmiotu / Imię i nazwisko	Osoba reprezentująca	Sektor, którego członek Rady jest przedstawicielem
1.	Gmina Popielów	Irena Michno	publiczny
2.	Gmina Lewin Brzeski	Dariusz Struski	publiczny
3.	Gmina Pokój	Agata Kruszelnicka	publiczny
4.	Gmina Niemodlin	Bartłomiej Kostrzewa	publiczny
5.	Gmina Murów	Maria Kania	publiczny
6.	Gmina Tułowice	Aleksandra Żalik	publiczny
7.	Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe Gospodarstwo Rybackie Krogulna	Wojciech Preuhs	rybacki
8.	Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe Gospodarstwo Rybackie Niemodlin	Adam Pienio	rybacki
9.	Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego w Opolu	Monika Ostrowska	rybacki
10.	Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna Wydrowice	Michał Kosterkiewicz	rybacki
11.	Marcin Bartoń	Nie dotyczy – właściciel gospodarstwa rybackiego	rybacki
12.	Magdalena Kotlarz	Nie dotyczy – osoba fizyczna	społeczny
13.	Katarzyna Szewczyk	Nie dotyczy – osoba fizyczna	społeczny
14.	Firma Handlowo – Usługowa Finezja Galla Kinga	Kinga Galla	gospodarczy

Rada  pełni funkcje decyzyjne. Odpowiada za wybór operacji do dofinansowania zgodnych z LSR i według zatwierdzonych kryteriów wyboru operacji oraz rozpatruje protesty związane z wyborem operacji. Decyzje tego organu są ostateczne i Zarząd RLGD nie ma w tym zakresie żadnych kompetencji. W składzie Rady zasiadają przedstawiciele trzech sektorów: rybackiego, publicznego i społecznego. Kadencja Rady trwa 5 lat, a jej członkowie powoływani są przez Walne Zebranie Członków Stowarzyszenia.