W dniach 27–28 lipca 2026 r. Grupa Rybacka „Opolszczyzna” zorganizowała dwudniową wizytę studyjną w Dolinie Baryczy. W wyjeździe uczestniczyli rybacy, użytkownicy rybaccy a także osoby związane zawodowo lub społecznie z sektorem rybackim i ochroną środowiska wodnego z terenu województwa opolskiego, którzy mieli okazję poznać rozwiązania stosowane w jednym z najważniejszych ośrodków gospodarki stawowej w Polsce.

Zadanie pn. „Wizyta studyjna w Dolinie Baryczy dla rybaków z woj. opolskiego” było współfinansowane z budżetu Województwa Opolskiego w ramach zadania publicznego z zakresu ekologii i ochrony zwierząt oraz ochrony dziedzictwa przyrodniczego pn. „OPOLSKIE STAWIA NA RYBY”.

Pierwszy dzień wizyty

Pierwszym punktem programu były stawy w Rudzie Sułowskiej. Uczestnicy poznali zasady prowadzenia gospodarki rybackiej na obszarach cennych przyrodniczo oraz sposoby łączenia produkcji rybackiej z ochroną bioróżnorodności. Podczas zwiedzania obiektu z przewodnikiem poruszono również temat dywersyfikacji działalności gospodarstw rybackich poprzez rozwijanie oferty edukacyjnej, turystycznej i rekreacyjnej.

Kolejna część spotkania poświęcona była działaniom podejmowanym na rzecz promocji Doliny Baryczy i jej lokalnych produktów. Uczestnicy zapoznali się m.in. z ofertą obszaru, systemem certyfikacji produktów lokalnych, kalendarzem wydarzeń oraz inicjatywą Kolorowego Szlaku Karpia. Rozmawiano także o współpracy różnych podmiotów przy promocji rybactwa, dziedzictwa przyrodniczego i turystyki.

Następnie grupa odwiedziła gospodarstwo rybackie w Rudzie Żmigrodzkiej. Spotkanie było okazją do poznania historii przedsiębiorstwa, sposobu organizacji produkcji oraz doświadczeń związanych z prowadzeniem gospodarki rybackiej na terenie rezerwatu przyrody i obszaru Natura 2000. Szczególne zainteresowanie wzbudziły zagadnienia dotyczące uruchomienia przetwórni oraz rozwijania dodatkowej działalności edukacyjnej i gastronomicznej.

Na zakończenie pierwszego dnia uczestnicy odwiedzili również Zespół Pałacowo-Parkowy w Żmigrodzie. Obejmuje on zachowane ruiny dawnego pałacu, zabytkową basztę oraz ponad 14 hektarów odrestaurowanego parku ze ścieżkami spacerowymi, ławkami, stawami i placem zabaw dla dzieci. W baszcie mieści się Centrum Informacji Turystycznej, oferujące materiały i wydawnictwa poświęcone regionowi, gadżety promocyjne, a także możliwość wypożyczenia rowerów oraz kajaków przeznaczonych do pływania po przypałacowych stawach. Wizyta pokazała uczestnikom kolejny przykład wykorzystania lokalnego dziedzictwa przyrodniczego i historycznego do rozwoju turystyki oraz rekreacji.

Pierwszy dzień zakończył się wspólną kolacją, podczas której uczestnicy mogli spróbować potraw z ryb oraz innych produktów lokalnych. Był to również czas na rozmowy branżowe, wymianę doświadczeń i nawiązywanie kontaktów.

Gospodarstwa, przyroda i sprzedaż bezpośrednia

Drugiego dnia uczestnicy odwiedzili Ostoję w Miliczu, gdzie zapoznali się z działalnością Gospodarstwa Rybackiego Milicz. Omówiono tam możliwości poszerzania tradycyjnej działalności rybackiej o ofertę rekreacyjną i gastronomiczną.

Kolejnym punktem programu było Gospodarstwo Rybackie Stawczyk. Tematem spotkania były przede wszystkim modernizacja gospodarstwa oraz organizacja sprzedaży bezpośredniej. Uczestnicy mogli zobaczyć, jak skracanie drogi pomiędzy producentem a konsumentem wpływa na rozwój gospodarstwa i zwiększa dostępność lokalnych produktów rybnych.

W rejonie Grabownicy i Stawna odbył się spacer z panią ornitolog. Pokazała, jak stawy hodowlane mogą jednocześnie pełnić funkcje produkcyjne, przyrodnicze, edukacyjne i turystyczne. Uczestnicy poznali przykłady infrastruktury służącej obserwacji przyrody, w tym czatownie i wieże widokowe, oraz sposoby udostępniania terenów stawowych turystom bez naruszania ich cennych walorów przyrodniczych.

Ostatnim punktem wizyty było spotkanie w restauracji Hubertówka w Nowym Zamku. Rozmowy dotyczyły krótkich łańcuchów dostaw oraz współpracy pomiędzy gospodarstwami rybackimi a lokalną gastronomią. Spotkanie było również okazją do podsumowania całego wyjazdu.

Wiedza, która zostanie wykorzystana w praktyce

Wizyta studyjna umożliwiła uczestnikom zdobycie praktycznej wiedzy dotyczącej nowoczesnych metod prowadzenia gospodarki rybackiej, racjonalnego gospodarowania wodą, ochrony bioróżnorodności oraz wykorzystania przyrodniczych i edukacyjnych walorów obiektów stawowych.

Bezpośrednie spotkania z praktykami pozwoliły na wymianę doświadczeń, poznanie sprawdzonych rozwiązań oraz rozmowę o wyzwaniach, z którymi mierzą się gospodarstwa rybackie. Zdobyta wiedza może zostać wykorzystana przez uczestników w ich codziennej działalności, przyczyniając się do dalszego rozwoju zrównoważonej gospodarki rybackiej w województwie opolskim.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom, gospodarzom odwiedzanych obiektów oraz osobom zaangażowanym w przygotowanie i realizację wizyty studyjnej.