Jednym z naszych głównych celów jest popularyzacja jedzenia ryb. Pokazujemy dlaczego warto je jeść oraz w jakim środowisku ryby żyją. Uczymy jak oprawić i…
“Czas na rybę!” to ogólnopolski konkurs kulinarny dla Szefów Kuchni i uczniów szkół gastronomicznych organizowany od 2018 roku na Zamku Książęcym w Niemodlinie. Celem konkursu jest…
Zapraszamy do udziału w kolejnych edycjach bezpłatnych warsztatów kulinarnych pn. „Z karpiem w smak”, które tradycyjnie poprowadzi nasz szef kuchni – Kamil Klekowski.