Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna w Wydrowicach działa od 1957 roku. Położona jest w Gminie Niemodlin. Ma ponad 3 500 hektarów pól uprawnych. Gospodaruje na terenie 5 gmin i 3 powiatów. Hodowla ryb stanowi dla niej niewielki procentowo, ale niezwykle ważny element produkcji. Jak podkreśla prezes – Zbigniew Kosterkiewicz – to raczej hobby, które jednak przynosi spory zysk, a jeszcze większą satysfakcję. Spółdzielnia posiada 13 stawów o łącznej powierzchni 44 ha lustra wody z których rocznie średnio odławia od 50 ton ryb. Głównie karpia, ale też nieco amura, tołpygi i szczupaka. 

Oczkiem w głowie RSP Wydrowice są karpie hodowane tu w pełnym cyklu trzyletnim, z własnych – starannie wyselekcjonowanych tarlaków. Nadwyżki narybku lub kroczka spółdzielnia sprzedaje. Tutejsze karpie mają bardzo dobre warunki chowu. Dokarmiane są tym co uprawia spółdzielnia: jęczmieniem, pszenicą, kukurydzą i rzepakiem. Stawy są zasilane wodą ze Ścinawy Niemodlińskiej i stawu Hutnik w Tułowicach Małych. Najważniejsza jest jednak jakość materiału zarybieniowego. Wiosną prezes Kosterkiewicz osobiście dogląda selekcji tarlaków i przebiegu tarła. Wie jak ważne i cenne są dobre geny. 

RSP Wydrowice od samego początku należy do Grupy Rybackiej “Opolszczyzna”. Aktywnie włącza się w jej działania i chętnie korzysta z dotacji Programu Operacyjnego Rybactwo i Morze. Dzięki nim ma m.in. samochód ze specjalistycznymi basenami do transportu ryb i może dostarczać je do klientów. Większość sprzedaje hurtowo w karpiowym sezonie, ale w okresie bożonarodzeniowym prowadzi także sprzedaż detaliczną. W miarę dostępności ryby są sprzedawane również poza tradycyjną porą.